步骤/方式1
1小把荞菜清洗干净。荞头和叶子切段,分开
步骤/方式2
5个鸡蛋打散炒熟,炒熟待用。
步骤/方式3
热锅下油,将荞头先放入锅中大火爆炒至5成熟。
步骤/方式4
下入一小勺葱伴侣六月香豆瓣酱,翻炒均匀。
步骤/方式5
下入鸡蛋和荞叶,一小勺生抽,翻炒均匀。
步骤/方式6
用水淀粉勾薄芡即可出锅。
步骤/方式7
出锅成品
步骤/方式1
1小把荞菜清洗干净。荞头和叶子切段,分开
步骤/方式2
5个鸡蛋打散炒熟,炒熟待用。
步骤/方式3
热锅下油,将荞头先放入锅中大火爆炒至5成熟。
步骤/方式4
下入一小勺葱伴侣六月香豆瓣酱,翻炒均匀。
步骤/方式5
下入鸡蛋和荞叶,一小勺生抽,翻炒均匀。
步骤/方式6
用水淀粉勾薄芡即可出锅。
步骤/方式7
出锅成品