泡盐蛋如何长时间保存（盐蛋泡好了怎么保存才不咸）

1、食盐水中保存：泡咸蛋可放到饱和的食盐水中，放在阴凉通风处保存，可防止细菌滋长，保证咸蛋长时间放置不变质，且不增加咸蛋的盐分。

2、保鲜袋密封低温保存：将泡好的咸蛋装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时放5天左右还能吃。

3、冰箱冷藏保存：泡咸蛋可放进冰箱冷藏，冷藏在0-2度时可放上60天左右，注意不要冷冻。