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可乐鸡翅腌制过后需不需要清洗(可乐鸡翅先腌制再焯水可以吗)

可乐鸡翅腌制过后需不需要清洗(可乐鸡翅先腌制再焯水可以吗)

更新时间:2024-02-28 03:30:12

可乐鸡翅腌制过后需不需要清洗

不用清洗,如果爱吃鸡翅,我再推荐一道怪味鸡翅,做法如下:

鸡翅洗净,放冷水,倒1勺料酒,煮开,除去费沫子,捞出鸡翅。

倒油,热到3,4成热,放葱姜蒜,辣椒,花椒,豆瓣辣酱煸香。

放入鸡翅,糖,醋,生抽,老抽,料酒翻炒上色

加热水,没过鸡翅,放盐

直至水煮开,转小火,炖1小时

大火收汁,出锅,上桌

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