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梅菜馅饼正宗做法(梅干菜肉馅饼最正宗的做法)

梅菜馅饼正宗做法(梅干菜肉馅饼最正宗的做法)

更新时间:2024-02-16 19:43:05

梅菜馅饼正宗做法

正宗梅干菜肉饼的做法如下:

材料:

梅干菜 50克

猪肉 300克

面粉 100克

洋葱 1个

盐 适量

食用油 适量

制作过程:

将梅干菜用清水泡软后切碎备用。

猪肉剁成肉末,洋葱剁碎。

在猪肉末中加入梅干菜和洋葱,再加入适量的盐搅拌均匀。

把面粉和一定量的水搅拌成面糊备用。

取适量的猪肉馅,搓成小圆球。

把面糊倒入平底锅中,煎成薄饼。

把猪肉球放在薄饼上,轻轻按扁。

煎至金黄色即可。

梅干菜肉饼做法简单,颜色金黄,口感酥脆,味道香浓,是一道经典的家常菜。

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