【酸奶条】
食材配料:100g酸奶、200g面粉(或者300g奶粉)、适量果脯
【制作步骤】
步骤1、准备一个无水无油的大碗,过筛加入200g低筋面粉,然后准备一些自己爱吃的果脯,比如蔓越莓、葡萄干、蜜枣等,用刀切成小丁之后,倒入面粉中。
步骤2、将100g酸奶分两次倒入面粉中,用锅铲上下翻拌均匀,最后下手搓揉成团。在面团表面包上一层保鲜膜防粘,然后放进冰箱中冷藏15分钟。
步骤3、冷藏时间到了之后,将面团取出放在案板上,铺油纸,把奶团放上去,擀成0.5厘米左右厚,再用刀切成1厘米左右宽的牛奶条备用。
步骤4、将烤箱预热至100度,提前在烤盘中铺上一层烘焙纸防粘。将切好的牛奶条整齐地码放在烤盘上,再撒上一层奶粉,然后放进预热好的烤箱中层,烤制20分钟即可。
酸甜好吃的酸奶条就做好了,是不是很简单呢,如果酸奶喝腻了,就试试这个新方法,相信小孩子会很喜欢的