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荆芥菜馍的做法(荆芥包子馅怎么调最好吃)

荆芥菜馍的做法(荆芥包子馅怎么调最好吃)

更新时间:2024-02-25 04:44:11

荆芥菜馍的做法

1.

将500克荆芥菜清洗干净

2.

将荆芥菜放入1000克水中,加热焯水,捞出备用

3.

用100克温水慢慢加入300克面粉和面

4.

和好的面放在一边醒半个小时

5.

将荆芥菜切碎加入10克盐,20克蚝油,5克花椒粉搅拌均匀

6.

将面团擀成圆片,大小尽量一致

7.

取一张面片,均匀的铺上荆芥菜

8.

将50克生鸡蛋直接打入荆芥菜里。

9.

然后再取一张圆片覆盖在上面,边上捏紧,不要露菜。

10.

电饼铛刷20克油开烙。

11.

烙好的切开

12.

成品

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