蒜泥肚片的做法（大蒜炒肚片的家常做法）

1、将牛肚洗净，开水煮熟 2、牛肚捞出来，过滤去水，切成片 3、大蒜去皮洗净捣成蒜泥 4、将蒜泥，芝麻酱，盐等调料在一起搅匀 5、将牛肚放入调好的芝麻酱调料中即可食用