正宗重庆油碟怎么配（重庆干碟和油碟怎么配）

正宗的重庆油碟里只需要两样东西搭配--蒜泥+香油就足够了！油碟就是指吃火锅时人们所用的以辣椒油麻椒油等油类为主的蘸料。