肯德基油条的做法
主料
面粉
250g
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
膨松剂
10g
糖粉
适量
水
120g
步骤
1.把所有的材料放入面包机内按下自动和面发酵键。安心睡觉去咯!到明天早上七点起床面就已经发好了!
2.面发酵后,取出排气!醒发二十分钟!
3.醒发后,把面团柔成长条型,分成二十个相同的剂子!
4.把面团擀成长条型,取两块重叠,用刮板从中间压出一条印记,切记不能压断了!
5.把油烧至六成热,把制成型的油条放入油锅,两面炸制金黄即可!把油条控干油份,撒上糖粉!
肯德基油条的做法
主料
面粉
250g
辅料
鸡蛋
1个
盐
适量
膨松剂
10g
糖粉
适量
水
120g
步骤
1.把所有的材料放入面包机内按下自动和面发酵键。安心睡觉去咯!到明天早上七点起床面就已经发好了!
2.面发酵后,取出排气!醒发二十分钟!
3.醒发后,把面团柔成长条型,分成二十个相同的剂子!
4.把面团擀成长条型,取两块重叠,用刮板从中间压出一条印记,切记不能压断了!
5.把油烧至六成热,把制成型的油条放入油锅,两面炸制金黄即可!把油条控干油份,撒上糖粉!