腾冲的饵丝怎么做（炒腾冲饵丝的正确方法）

主料:

饵丝150g，

辅料:

白菜叶三片，鲜肉（切片）15g，酸菜20g，豆瓣酱15g，糖2g，鸡精1g，酱油少许，生抽少许，花椒粉1g，胡椒粉1g，黑芝麻少许，鸡蛋1个，

烹饪步骤 

1· 准备好饵丝 切成小段，

2· 白菜切丝 鲜肉炒熟 鸡蛋炒熟盛出，准备好酸菜;还有豆瓣酱

3· 饵丝、白菜、酸菜、鲜肉、鸡蛋、豆瓣酱一起下锅翻炒，加入生抽、酱油、鸡精、黑胡椒、糖、胡椒粉，翻炒均匀，关火 撒上芝麻翻炒，盛出来就可以了。