以下是腾冲饵丝的煮法：
材料：
- 腾冲饵丝 200克
- 水 适量
步骤：
1. 将一锅水烧开，加入适量的盐和油，这样可以让饵丝更有弹性。
2. 将腾冲饵丝放入锅中，用筷子轻轻搅拌，让饵丝不要粘在一起。
3. 煮煮约2-3分钟，当饵丝浮起来时就可以捞出来了。
4. 将饵丝沥干水分，可以用凉水冲洗一下，以去除多余的淀粉和面粉。
5. 把饵丝放入碗中，根据个人口味加入汤料或者炒食。
煮好的腾冲饵丝可以搭配各种配料，如牛肉、鸡蛋、豆腐、蔬菜等，也可以用来做汤，配以鸡肉和蔬菜，味道非常鲜美，是一道非常地道的云南美食。
