是在大蒜收获以后赶上了阴雨连绵的天气,或者是在地里没有及时的晾晒干就急急忙忙的装蒜袋拉回家的,或者说在装蒜袋的时候没有过漏床把大蒜表皮的土给扒拉掉,这样的大蒜就急急忙忙的上跺给跺起来。从而提高大蒜发霉的几率。