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肠粉酱汁的配方王刚(肠粉酱汁祖传三代配方)

肠粉酱汁的配方王刚(肠粉酱汁祖传三代配方)

更新时间:2024-01-25 22:58:20

肠粉酱汁的配方王刚

食材准备:味事达的味极鲜生抽600ML、鱼露150克、糖0.6-1斤、蚝油2两、味精少许、鸡精3两、老抽1两、水2-3斤、姜1块、葱3两、洋葱3两、干葱头1两

1.炒锅放油,少量油就行,下姜末和葱花进行爆香。

2.然后倒入600ML的生抽进行煮制。

3.煮开了以后再倒入准备好的2-3斤的水,把其它的配料全数放进(参考食材)一起熬煮,开小火煮制15分钟以上便可。

4.最后把姜葱渣过滤掉

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