四川烤串腌制方法（四川烧烤肉串腌制配方）

四川烤串味道好极了，在烤前需要先对肉品进行腌制，先将肉品切成肉条或粗丁，下入花椒粉、辣椒面、盐、味精、酱油、香油和少许孜然，拌匀，放置2个小时即可？