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烤子鱼的做法(上海烤子鱼正宗做法)

烤子鱼的做法(上海烤子鱼正宗做法)

更新时间:2024-03-01 04:29:15

烤子鱼的做法

烤子鱼是一道美味的传统菜肴。首先,将新鲜的鱼洗净,切成适当大小的块。然后,用盐、胡椒粉和生姜腌制鱼块约15分钟,使其入味。

接下来,将鱼块放在预热的烤箱中,以180摄氏度烤约15-20分钟,直到鱼肉变熟。在烤的过程中,可以用刷子蘸上蜂蜜或酱油涂抹在鱼上,增添香甜味道。

最后,取出烤好的鱼块,撒上葱花和香菜作为装饰。烤子鱼香嫩可口,适合搭配米饭或面条享用。

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