炸肉丝怎么做好吃（炸肉丝怎么做才能又嫩又好吃呢）

食材用料

肉丝100g，食用油适量，芝麻适量，干辣椒适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量

方法/步骤

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肉丝放入碗里，加葱姜，料酒，盐，鸡精等抓匀腌制30分钟

2/3

油温烧至五成热，放入肉条炸至金黄酥脆捞出

3/3

油热放入芝麻，干辣椒炒香，放入肉条炒匀即可