菌菇火锅底料介绍（菌菇汤火锅底料排行榜第一名）

菌汤火锅汤底是一种底料汤，主要原料有各种干菇（茶树菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等），主要辅料/调料有排骨等。

做法：

1、锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入三种菇，焯至变软。捞出控干水分。

2、锅里再加入合适的水，放入浓缩汤料，不断搅拌至融化，至汤变白即可。

3、开锅后下入焯好的菇，再次开后关火下入小油菜就可以了。

ps：

1、不用加任何调料了，包括盐和胡椒粉；

2、味道挺鲜美。关系是不用自己现熬汤了；

3、如果有时间自己熬高汤或大骨汤就最好了。