如何腌生黄瓜（如何腌整根黄瓜）

腌黄瓜的步骤：

1，黄瓜要清洗干净，并且要控干水。

2。黄瓜一分为二切成条状，然后再将黄瓜的切面朝下切成片状。

3，将切好黄瓜放入盘中，加入适量的盐，腌制五六个小时。

4，准备小米椒，大蒜片。

5，取出腌制的黄瓜片控水。

6，最后把黄瓜片，小米椒，大蒜片放在一起搅拌均匀，腌制一晚上就可以食用了。