王刚春笋炒肉最好吃的做法（竹笋炒肉家常做法王刚）

食材：春笋180g、五花肉200g、泡椒、小米辣、蒜瓣、姜片、蒜叶

步骤：

1.水开下入切薄的笋片，焯水3-5分钟

2.五花肉煸炒出油脂，倒出多余的油

3.下入小米辣蒜瓣姜片泡椒炒出香味后，加几滴老抽一点盐继续翻炒几下

4.倒入焯过水的笋片，加一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀

5.最后加入蒜叶，炒至断生即可出锅