荸荠干怎样做的做法（荸荠最简单的的吃法和做法大全）

需要准备好适量的马蹄、白糖、油及干辣椒等材料。具体方法如下：

1. 将马蹄去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除马蹄汁液。

2. 接着，锅中烧热油，加入干辣椒爆香，放入马蹄片煸炒。

3. 加入适量的白糖，继续翻炒，直到马蹄片变得金黄色并看起来有些透明。

4. 出锅前撒上一点盐，鸡精等调料，美味的马蹄干就做好了。