八宝粽子是一种传统的粽子品种，以其丰富的馅料和口感香甜而受到广泛喜爱。以下是一份八宝粽子的做法：
材料：
- 糯米
- 猪肉馅
- 红枣
- 莲子
- 绿豆
- 花生
- 豆沙
- 枸杞
- 冰糖
- 盐
步骤：
1. 将糯米洗净泡水，红枣、莲子、绿豆、花生分别洗净泡水，豆沙、枸杞、冰糖备好；
2. 猪肉馅加入盐拌匀备用；
3. 将糯米用清水洗净，沥干水分；
4. 取一片粽叶，将其折成三角形，沿着中线将其折成一个长条形；
5. 将粽叶沿着长条形的边缘对折，形成一个空心的三角形粽子；
6. 在粽子内放入适量的糯米，再加入红枣、莲子、绿豆、花生、豆沙、枸杞、冰糖和猪肉馅；
7. 将粽子封口，放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸，然后转小火慢慢煮熟，煮约3-4个小时即可。
这样一份八宝粽子就做好了，美味可口，营养丰富。
