紫米煮烂了怎么处理

答：处理方法是：

把煮烂的紫米，放入打浆机中，制作成紫米糊喝，加入少许蜂蜜或是冰糖，味道特别好喝，作为饮品喝。

煮烂的紫米黑米甚至是大米，都可以用打浆机制作成米糊喝，加入少许白糖蜂蜜冰糖，米糊老少皆宜，而且营养也很好，更不会造成浪费粮食。