闲鱼是阿里巴巴旗下的二手交易市场，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，食品是非常特殊的商品，需要满足特定的安全标准和规定。
因此，闲鱼禁止发布食品的原因主要是出于食品安全的考虑。如果允许食品在闲鱼上发布，很难保证食品的质量和安全，一旦出现问题，可能会引起消费者的投诉和维权，对闲鱼平台的声誉和长期发展产生负面影响。
此外，食品也需要符合国家相关的卫生、检疫和检验标准，这需要食品的生产、加工和销售等环节都符合相关规定。而闲鱼作为一个二手交易市场，很难对食品的生产和销售背景进行审核和管理，这也增加了食品安全的风险。
因此，闲鱼禁止发布食品是为了确保食品安全，保障消费者的健康和权益。如果想要在闲鱼上出售食品，需要获得相关的经营许可和资质，并按照相关规定进行合法经营。
