茄子烧海带丝的做法（肉炒海带丝的家常做法）

主料：土豆150g，茄子100g，海带丝10g　　辅料：油适量，生抽适量，醋适量，葱适量　　步骤：　　1.准备一包海带丝，葱花切段　　2.茄子切片　　3.土豆切细条　　4.热锅倒油爆香葱花　　5.倒入土豆条翻炒　　6.倒入茄子片翻炒　　7.放入一包海带丝　　8.加适量生抽和醋调味，加一点清水略煮　　9.海带丝本身就比较咸，不用再放盐