炒圆豆角的家常做法（炒青扁豆角的家常做法）

原料：豆角300克、蒜末2勺、生抽1勺、盐4克、鸡精少许。

做法步骤：

第1步、豆角洗净沥干，折成小段备用。

第2步、蒜头切碎，备用。

第3步、锅中放油，待油热后，把蒜末倒进去爆香。

第4步、把豆角放进锅中翻炒，差不多熟时，加入盐和酱油翻炒，再放点鸡精关火出锅