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搓面粉的正确方法( 502 Bad Gateway

搓面粉的正确方法( 502 Bad Gateway

更新时间:2024-01-25 23:28:14

搓面粉的正确方法

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第一步我们先和好面,面里加一点盐,这样出来的搓搓才会柔韧劲道。和好面以后要醒上10分钟,中间最好在揉面一次。

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第二步把面擀成饼状,再切成4块

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第三步,取出其中的4分之一,切成条形。

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第四步,就开始我们的制作了,两手放平,用手心在案板上搓,用力要均匀,这样粗细才会一致,想吃细的,就多搓会。

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第五步搓好的放到到一边,撒上玉米面粉,不会粘连。

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第六步,开始煮了,水烧开后,把搓搓放进去,等上5秒,在用筷子从底部轻轻拨动几下。烧上三开,就好了,胃不好的可以多煮会,这个很耐煮的。你可以随自己的口味,西红柿鸡蛋的,油泼的,炸酱的,等等

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