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干红菌菇怎么做好吃(干菌菇的做法大全家常菜)

干红菌菇怎么做好吃(干菌菇的做法大全家常菜)

更新时间:2024-03-24 09:53:39

干红菌菇怎么做好吃

食材用料

五花肉 20g,野生干红蘑菇 60g,杭椒 3个,胡萝卜 小段,葱 1根,盐 适量,酱油 适量

做法步骤

步骤 1

干红蘑菇用温水泡1小时左右,等蘑菇展开后,清洗干净粘在红蘑菇上的草叶和泥土。

步骤 2

清洗干净后的红蘑菇,攥干后备用。

步骤 3

切好葱花,胡萝卜,杭椒,五花肉,攥干蘑菇备用

步骤 4

放油,冷油放肉,翻炒熟后放葱花。 闻到葱香味后放蘑菇翻炒几遍后放配菜。 加配菜后放盐、酱油、翻炒到蘑菇熟。 用凉水冲来少量淀粉勾芡,翻遍几下出锅

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