有关烤猪瘦肉的腌制方法:
1. 在碗中放入料酒、酱油、蚝油、白糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 将猪肉块放入碗中,用手将腌料涂抹在猪肉上,使其均匀裹上腌料。
5. 将猪肉和腌料装入食品袋中,将姜片和蒜块也放入袋中,挤出多余空气,封口后用手将腌料均匀分布在猪肉上。
6. 将袋子放入冰箱中腌制至少2小时,建议腌制时间为3-4小时,就可以开始烤制了。
有关烤猪瘦肉的腌制方法:
1. 在碗中放入料酒、酱油、蚝油、白糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 将猪肉块放入碗中,用手将腌料涂抹在猪肉上,使其均匀裹上腌料。
5. 将猪肉和腌料装入食品袋中,将姜片和蒜块也放入袋中,挤出多余空气,封口后用手将腌料均匀分布在猪肉上。
6. 将袋子放入冰箱中腌制至少2小时,建议腌制时间为3-4小时,就可以开始烤制了。