铁树的果实不能食用。铁树(学名:Parrotia persica)是一种常见的观赏植物,果实通常为小坚果,外观类似于坚果或种子。然而,铁树的果实并不适合食用,因为它们可能含有有毒物质或对人体有害。因此,为了安全起见,不建议食用铁树的果实。