牛肚家常做法凉拌（凉拌牛肚正宗的做法）

食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙

做法

1.熟牛肚切丝。

2.大葱切丝。

3.蒜切末。

4.小米辣切圈。

5.小葱切葱花。

6.首先碗中倒入牛肚、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀。

7.然后加入盐、味精调味，接着加入油辣子、葱花拌匀。

9.最后淋入香油即可。