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羊肉烤饼正宗做法(羊肉烙饼的家常做法)

羊肉烤饼正宗做法(羊肉烙饼的家常做法)

更新时间:2024-04-11 04:29:53

羊肉烤饼正宗做法

食材:

羊肉,大葱,香葱,孜然,生抽,白胡椒,糖,姜适量

步骤:

1、首先把半斤鲜羊肉切薄片,一根葱切葱丝,两根香葱切葱花,姜切末,锅里油烧热先爆香姜末即可;

2、然后下葱丝炒软,加入羊肉翻炒均匀变色,加入两勺生抽、半勺盐、一小勺孜然、少许白胡椒、半勺糖、少许鸡精,翻炒均匀即可;

3、最后关火加入香葱末,翻炒均匀,芝麻烧饼再烤一下,香酥可口,香酥的芝麻烧饼配上刚出锅的葱爆羊肉,大口开吃吧。

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