首先,准备好羊肉、面粉、盐、酵母、白糖、油和水等原材料。
将面粉、盐、酵母、白糖和油混合,加入适量的水搅拌成面团,醒发一段时间。
将羊肉洗净切成块状,加入适量的水煮开后去掉浮沫,加入盐和料酒煮至熟透。
将醒好的面团揉成小面团,擀成薄片,放入平底锅中煎至两面金黄色,装入碗中,倒入热腾腾的羊肉汤即可享用。
首先,准备好羊肉、面粉、盐、酵母、白糖、油和水等原材料。
将面粉、盐、酵母、白糖和油混合,加入适量的水搅拌成面团,醒发一段时间。
将羊肉洗净切成块状,加入适量的水煮开后去掉浮沫,加入盐和料酒煮至熟透。
将醒好的面团揉成小面团,擀成薄片,放入平底锅中煎至两面金黄色,装入碗中,倒入热腾腾的羊肉汤即可享用。