喷泉牛杂摆摊做法（喷泉牛杂骗局揭秘）

喷泉牛杂是一种台湾特色美食，摆摊的做法非常简单。
首先将切好的牛肚和牛杂用沸水烫一下，然后切成小块备用。
接着在锅中加入适量的食用油，烧至7成热后放入姜片和蒜末，煸炒出香味后加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱，煸炒至出红油后加入水烧开。
随后将切好的牛肚和牛杂放入汤中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，煮至牛肚和牛杂变软烂即可食用。
除了这种基本做法外，还可以加入花椒、青蒜等食材进行口味改良，增加美食的多样性。