吃笋干好处:开胃健脾:笋干具有一种独特的清香味道,这种气味来源于笋干中含有的一种白色含氮物质。这种物质不仅使笋干成为一种独特的美味佳肴,而且还可以健脾开胃、促进消化,具有提高食欲的作用,适宜消化不良,食欲不振的人食用。吃笋
坏处:吃多了容易升糖