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毛巾卷蛋糕怎么做(毛巾卷蛋糕做法教程)

毛巾卷蛋糕怎么做(毛巾卷蛋糕做法教程)

更新时间:2024-01-20 06:46:37

毛巾卷蛋糕怎么做

1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。

2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化,加入牛奶。

3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。

4、将低粉和抹茶粉过筛。

5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中,用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。

6、打开电陶炉,选择200W,放上千层平底锅。加入适量面糊,用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。

7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。

8、淡奶油加入细砂糖打发。

9、芒果切成小粒备用。

10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺,每张饼皮上放上适量打发好的奶油。

11、放上适量芒果粒。把两侧向中间折整齐。

12、从一侧向另一侧卷起。

13、放在一盘子里放入冰箱冷藏一段时间,至奶油和饼皮硬挺一些(这样切的时候比较好切)。

14、然后取出表面撒上一层抹茶粉,毛巾卷蛋糕就做好了。

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