腌制马鲛咸鱼方法（油浸马鲛咸鱼的腌制方法）

先把鱼清飓冲洗干净，放少量盐腌片刻，锅放水放盐，姜，料洒，少许油，然后煮开，把鱼放下锅煮开两分钟关火，盖上锅盖，等五分钟。再打开火煮开即可把鱼捞出，放碟中洒上少许葱花即可