芋头有部份坏了还能吃吗（芋头坏了一半另外的还可以吃吗）

不能吃了，芋头坏了就算把切掉不可以吃了。

芋头出现腐烂现象后，细菌已经分布在芋肉的各个部分，即使将腐烂的部位切掉，其它芋肉中也残留有细菌，所以腐烂的芋头要及时扔掉，不能食用了。