花肠头是哪个部位（花肠是猪的哪个部位图解）

花肠头是指在猪身体两边、腹部靠近脊椎的部位，形如“X”字形而且有花纹的一块肉。它的肉质细腻，多汁，口感鲜美，是烧烤、火锅等美食的好材料。