1.
红萝卜缨子去老叶老茎洗净,切末; 小红尖椒洗净切圈、蒜子切丁。
2.
将油烧热至七分左右,将辣椒圈、蒜子放入锅内爆香,然后将切成末的根茎部分放入锅内拌炒至熟,再将剩下的部分放入锅内快速拌炒,放入盐、少量白糖、生抽即可出锅。