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蒜蓉双虾的正宗做法(蒜蓉青虾的做法大全)

蒜蓉双虾的正宗做法(蒜蓉青虾的做法大全)

更新时间:2024-04-15 02:25:30

蒜蓉双虾的正宗做法

主料

大虾10只

辅料

大蒜瓣10瓣左右

红尖椒2-3根

小香葱2-3根

调料

精盐1/2匙

生抽1/2勺

色拉油1勺

做法步骤

1.大虾提前解冻,清理干净。

2.纵向对半切开,但不要切断,尾巴连着。

3.大蒜瓣、红尖椒和小香葱去蒂、洗净后,切末。

4.蒸锅放水烧滚后,放入虾,隔水蒸5分钟。

5.蒜末、辣椒末、小香葱末,入油锅翻炒。加入盐和生抽调味。

6.趁热将炒好的佐料末浇在蒸好的虾上即可。

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