1.
用面包机发面，300克面粉与150ml水的比例2比1，加2.5克干酵母，10克盐和5克糖搅拌均匀
2.
10克干面粉加5克盐，把10ml花生油烧开浇在10克面粉上搅拌均匀就做成了油酥
3.
发好的450克面粉揉成面团排出多余的空气
4.
分割成30克小块儿，然后擀成大圆饼
5.
抹上20克油酥
6.
将面团片卷起来
7.
切成均匀的20克小块儿
8.
每两块儿摞在一起，用筷子在中间压一下
9.
扭成花卷
10.
做好的小花卷醒15分钟，让它二次发酵
11.
蒸箱100度，蒸25分钟
12.
可以食用了
13.
咬开是一层一层的
