蛤蜊干怎么洗干净 干蛤蜊肉怎么做好吃容易烂（干蛤蜊肉怎么去泥沙又快又干净）

蛤蜊营养美味，蛤蜊干要想清洗干净，做的好吃又容易烂，首先要先进行浸泡，浸泡半小时左右，待蛤蜊干变软之后用手轻轻地捏洗，倒掉底部的泥沙，再用水反复冲洗几遍，挤干水分和芹菜一起炒，非常好吃。