怎样去掉白果的皮（白果内层皮怎么去掉）

1 去掉白果的皮有多种方法。
2 一种方法是先将白果放入开水中煮沸，然后捞出放入冷水中浸泡片刻，待白果稍微冷却后，用手轻轻揉搓，皮就会脱落。
3 另一种方法是将白果放入冷水中浸泡一段时间，然后用刀背或者刷子轻轻擦洗，皮也会逐渐脱落。
4 去掉白果的皮后，可以将其用于烹饪或者食用，白果的内部是柔软的果肉，口感香甜可口。