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螺旋藻主要成分(螺旋藻营养成分一览表)

螺旋藻主要成分(螺旋藻营养成分一览表)

更新时间:2024-02-28 22:09:32

螺旋藻主要成分

主要成分是蛋白质、γ-亚麻酸的脂肪酸、类胡萝卜素、维生素,以及多种微量元素如铁、碘、硒、锌等。

螺旋藻属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物。是自然界营养成分最丰富、最全面的生物。

适于高温碱性环境。已发现35种以上,在淡、咸水均有生长,而世界上用于生产的只有2种,钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻。

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