1、将500克生姜用菜刀敲碎，然后切成碎片，准备好两勺蜂蜜；
2、先在杯子里放入两勺蜂蜜，然后在锅里放入适量的水（一般两杯就可以了），将水烧开，然后倒入生姜碎片，煮30秒到40秒就可以了。将生姜水倒入杯子中，用筷子或者小勺搅拌一下，让蜂蜜充分溶解；
3、根据个人感觉趁热喝，但是也不要烫到自己了，每天喝两杯就很好了，特别是在冬天，生姜还可以给你预热，让你整天精神十足。要是在夏天，可以少放一点生姜，多点蜂蜜，调节一下。
4、腌制：生姜洗净，沥干，切片。密封罐洗净，沥干。一层蜂蜜一层姜码好，最上层浇上蜂蜜。关上罐子，放入冰箱，三天后即可食用。温水或冷水冲泡。长期服用可以美白祛斑哦，最好早上或者上午冲饮。
