花斑鱼怎么做好吃又简单（花斑鱼做法家常做法）

步骤1/10

新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。

步骤2/10

在蒸盘里放上姜片。

步骤3/10

鱼的表面抹上盐、料酒。

步骤4/10

把葱丝撒在鱼的表面。

步骤5/10

蒸锅烧沸水。

步骤6/10

蒸锅烧沸水后，放入鱼，盖上盖子，用大火蒸10分钟。

步骤7/10

蒸好鱼后倒掉蒸盘里的水。

步骤8/10

烧热油爆香姜丝、葱粒和红椒圈，浇在鱼上。

步骤9/10

再淋上蒸鱼酱油，撒上香菜即可