1、把花斑鱼洗净滤干,抹上适量的盐。
2、把水放到火上烧开,备用。
3、把鱼盘放入,盖上盖子,大火蒸8-10分钟。
4、鱼快蒸好的时候,就开始热锅爆香大蒜。把大蒜爆香之后才能激发出香味。
5、鱼蒸熟了,开盖把大蒜油一起淋到鱼上。
6、淋上蒸鱼酱油,别的酱油也可以,只是会没有蒸鱼豉油这么香,然后就可以上桌了。
7、成品图。
1、把花斑鱼洗净滤干,抹上适量的盐。
2、把水放到火上烧开,备用。
3、把鱼盘放入,盖上盖子,大火蒸8-10分钟。
4、鱼快蒸好的时候,就开始热锅爆香大蒜。把大蒜爆香之后才能激发出香味。
5、鱼蒸熟了,开盖把大蒜油一起淋到鱼上。
6、淋上蒸鱼酱油,别的酱油也可以,只是会没有蒸鱼豉油这么香,然后就可以上桌了。
7、成品图。