1、主料:芹菜300克,五花肉200克,红椒。调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。
2、芹菜放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。
3、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。