山东煎饼太硬怎么吃（山东大煎饼又干又硬怎么吃）

1.

可以加菜：山东煎饼太硬，可以将山东煎饼15克里面加入热菜25克，卷住以后再吃，这样就不会发硬了。

2.

可以放入蒸锅中：蒸锅当中放入500毫升的水，然后放上蒸笼，把煎饼150克放入到蒸笼当中，小火蒸五分钟即可，这样就能使山东煎饼变软。

3.

可以泡入粥中：锅中放入100毫升的粥，然后加入煎饼15克，泡两分钟即可食用，这样煎饼就能够变软，而且味道非常好吃。