鸭肝如何煮请问鸭肝如何煮（鸭肝的10种做法大全）

材料：鸭肝、鱼丸、白萝卜、香菜、油炸蒜子、盐、植物油。

做法：白萝卜半个洗净刨皮切小块，鸭肝洗净切块，鱼丸和香菜洗净备用。锅里加入一勺水和白萝卜一起烧开。烧开后继续烧5分钟，再加入鱼丸和油炸蒜子继续烧。烧至汤呈奶白色加入鸭肝。鸭肝熟后加盐调味，最后加入香菜段即可。